Windmeul Shiraz Reserve 2012/2013

11.60

Windmeul Shiraz Reserve 2012/2013

11.60

Name: Shiraz Reserve
Rebsorte: Shiraz
Alkohol: 15%
Ausbau: einige Monate in neuen Barriques
Trinktemperatur: 16-18°C
Stil: konzentriert-würzig-dunkelfruchtig
Kombinierbar mit: klassischer Barbecuewein, Wild

11 in stock

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Der Windmeul Shiraz ist der ideale Wein für Hartgesottene. Die Pulle für Lastwagenfahrer und Rinderhirten, die bei 15,39% Alkohol nicht mal mit der Wimper zucken. Und auch für John Platter, dem Kritikerguru Südafrikas, der dem Shiraz satte 4 von 5 Punkte umgehängt hat. Warum? Weil sich hinter dem mächtigen Körper und Alkohol doch einiges mehr verbirgt: Als da wären: dunkle Beeren und Zigarrenrauch, Schoko und Pfeffer und zudem ordentlich Gerbstoff, der den Alkohol ideal puffert. Hinten am Gaumen gesellen sich noch Lakritze und dunkle Zwetschken dazu, Vanille liefert einen feinen, subtilen und süßen Touch. Bestens zu frisch geschossenem Strauß und rotem (Steaks) und rohem Fleisch (Roastbeef).

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