Iona Elgin Highlands Sauvignon Blanc 2022, 750 ml

16.50

Nicht lagernd!

Iona Elgin Highlands Sauvignon Blanc 2022, 750 ml

16.50

Name: Sauvignon Blanc 2022
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Alkohol: 13,25%
Ausbau: großes Holzfass
Trinktemperatur: 9-11°C
Stil: trocken – mineralisch –  kompakt
Tipps: da der Wein keinen Säureabbau macht, ist wohl Fisch die logische Wahl. Und auch noch anderes Meeresgetier. Geflügel! Pasta auf Gemüsebasis passt auch bestens.
Bewertung: Platter Guide 4,5 Sterne

Nicht lagernd!

22.00 / 1000 ml

Kategorie:

Sollte es einen Beweis dafür brauchen, dass dem Terroir auch in den Weinen der Neuen Welt eine eminente Bedeutung zukommt, kommt man um Andrew Gunns meisterhafte Interpretationen kaum herum. Egal, ob es sich nun um Pinot Noir, Chardonnay oder wie in diesem Falle um Sauvignon Blanc handelt, die Essenz des Ortes kommt in allen Weinen zum Ausdruck. Auf das Hochplateau in Elgin, dort wo Andrews Sauvignon Stöcke wurzeln, strömt extrem kühle Luft vom Atlantik, die Böden sind karg und die Bewirtschaftung ist biologisch. Übersetzt in den Wein bedeutet das, dass vor allem filigrane und subtile Fruchtnoten im Vordergrund stehen. Zitrusaromen dominieren, Stachelbeere, Maracuja und Kiwi ergänzen. Der Wein wirkt, klar, frisch und puristisch, geradlinig und lebendig. Animierend und lang.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1.0 kg
Alkohol (%)

13.35%

Flaschengrösse

750ml

Jahrgang

2022

Bewertungen

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