Windmeul Cabernet Sauvignon 2009

17.40

Nicht lagernd!

Windmeul Cabernet Sauvignon 2009

17.40

Rebsorte:  100 % Cabernet Sauvignon

Alkohol:  14,5 %

Ausbau:  vergoren im Stahltank, ausgebaut über 12 Monate im Holzfass

Trinktemperatur:  16-18 Grad

Stil:  dunkelbeerig –  konzentriert – tabakig

Kombinierbar mit: dunkles Fleisch, Ragouts, Pies und Stews

Nicht lagernd!

Kategorie:

Cabernet Sauvignon steht für gewöhnlich mit beiden Beinen fest auf der Erde. Er fängt nur dort zu wackeln an, wo ihm das Klima nicht behagt, die Vegetationszeiten zu kurz sind und er nicht ausreichend Stunden in der Sonne abbekommt. In Paarl, dort wo die Winzer von Windmeul ihn kultivieren, braucht man sich diesbezüglich keine Sorgen zu machen. Er kann folglich all die Attribute ausspielen, die ihn zu einer der großen Sorten der Weinwelt gemacht haben: sein intensives Beerenbouquet, seine fleischige und saftige Textur, die samtigen Tannine, seinen massiven Körper, die dunklen Aromen, die zwischen Lakritze und Tabak changieren. Ein Wein für lange Herbstabende, heuer aber auch noch in den kommenden Jahren.

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1.0 kg

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