Weingut Dewaldt Heyns

Neu in unserem Sortiment sind die Weathered Hands Weine von Dewaldt Heyns, wenngleich es sich bei Dewaldt eigentlich um einen alten Bekannten von Capewine handelt. Er ist seit vielen Jahren Kellermeister bei Saronsberg, dessen komplettes Sortiment ebenfalls eingetroffen ist. Daneben keltert er seit 2005 aber auch drei eigene Weine aus alten Buschreben, die sein Vater Cecil vor über 40 Jahren in die staubtrockenen Böden am Paardeberg, im äußersten Norden des Swartlands, gepflanzt hat. Das Trio umfasst einen feinwürzigen, vielschichtigen und trotz der Hitze vitalen Chenin Blanc, einen von reifen Fruchtaromen, Pfeffer und dunkler Würze geprägten Pinotage und einen nach reifen Zwetschken, Heidelbeeren, Tabak und Lakritze duftenden Shiraz. Alle Weine wurden per Hand gelesen und auf höchstem handwerklichen Niveau vinifiziert.