Weingut Elgin Vintners

Neu im Programm sind auch die Elgin Vintners, eine Winzer-Gruppe, die es sich zum Ziel gesetzt hat, in ihren Weinen das Terroir der kühlsten Weinbauregion des Landes, zum Sprechen zu bringen. Einer Genossenschaft gleich, bewirtschaftet jeder von ihnen mit all seiner Erfahrung und seinem Wissen seine eigenen Weingärten und liefert das gelesene Traubenmaterial zum vereinbarten Termin im Keller ab.

Aus diesem Mosaik an Ansätzen und den daraus entstandenen Trauben komponiert Marinda Kruger-Claassen, die Kellermeisterin der Elgin Vintners, dann ein großes Ganzes.