Oude Kaap Chenin Blanc 2022, 750ml

Chenin Blanc gehört mittlerweile zu den vielseitigsten Rebsorten weltweit. Bis vor Kurzem war das allerdings nur an der Loire, ihrer eigentlichen Heimat, und in Südafrika bekannt, wo sie seit Jahrzehnten die  Protagonistin unter den weißen Rebsorte des Landes ist. Aus ihr werden vielschichtige und komplexe Weine gekeltert, denen man – wie beispielsweise den Interpretationen von David & Nadia – bedenkenlos das Attribut Weltklasse umhängen kann.

Man kann aus ihr aber auch animierende und einladende Tischweine produzieren. Die Version von Oude Kaap gehört in diese Kategorie. Sie ist federleicht, spritzig und fruchtbetont und macht sich zu einem Picknick oder als Essensbegleiter.

Das war 2020 aufgrund des trockenen Winters und brütend heißen Sommers alles andere als einfach, gelang jedoch dank einer frühen Lese von ausgesuchten cool-climate Lagen aufs Beste.

Saftig, spritzig, unkompliziert. Mit viel Frucht, belebenden Zitrusnoten, einer vitalen Textur und kecken Säure. Ein Wein, der elegant und frisch über den Gaumen fließt und schön gekühlt perfekt die ersten warmen Tage des Jahres begleitet.