Ein isoliertes Tal, Weingärten, die an der Baumgrenze kratzen und Schieferböden, die jedem Mosel-Riesling gut stehen würden. Diese Grundvoraussetzungen formen den Charakter des Sauvignon Blanc, der jenseits kühler und steiniger Noten, ein doppeltes Aromaspiel offeriert. So macht sich in der Nase ein Potpourri exotischer Andeutungen breit, das am Gaumen von grünen Noten, von Limetten, Feigen und Stachelbeeren abgelöst wird. Dazu gesellen sich sukzessive pfeffrige Nuancen, die dem Wein eine dritte Dimension geben und in ein druckvolles, saftiges und geradliniges Finish überleiten.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1.0 kg |
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Weingut | |
Alkohol (%) | 13% |
Flaschengrösse | 750ml |
Jahrgang | 2021 |