Creation 2021 Rosé, 750ml

12.75

Creation 2021 Rosé, 750ml

12.75

Name: Creation Rosé 2021
Rebsorte: Grenache & Syrah
Alkohol:  13,3%
Ausbau: im Stahltank
Trinktemperatur: 7-9°C
Stil: glasklar – rotbeerig – sommerlich
perfekte Trinkreife: ab sofort bis 2024
Kombinierbar mit: Ein Allrounder – passt zu Fisch und zu hellem Fleisch, Prosciutto und Salami, Käse und Salaten
Bewertung: Platter Guide 4 Sterne

26 vorrätig

17.00 / 1000 ml

Beschreibung

Absolut entscheidend für richtig gute Rosé sind zwei Aspekte: Zum einen ist es notwendig, sich von der Vorstellung des Rosés als simplen Sidekick der Rotweinproduktion zu verabschieden. Richtig gute Rosé wollen geeignete Weingärten und entsprechende Aufmerksamkeit.

Zum anderen braucht es die richtigen Rebsorten: Grenache beispielsweise. Der sorgt in Südafrika und bei Creation ganz in Rot vinifiziert mittlerweile für Furore, macht aber auch in Rosa gute Figur. Assistiert wird er von ein wenig Syrah, der für das nötige Rückgrat und eine pfeffrige Untermalung sorgt.

Um die Frische und Fruchtigkeit zu bewahren, wurde der Wein bei konstant kühlen Temperaturen im Stahltank gereift.

Stil & Aromen
Ein Wein, der darauf wartet im Freien und mit Freunden getrunken zu werden. Unter den letzten Sonnenstrahlen des Tages, am See oder in den Bergen. Er ist leichtfüßig, riecht nach Waldbeeren und Kirschen, ist glasklar, leicht würzig, saftig und belebend und fließt frisch, fruchtig und ohne Schlenker über den Gaumen.  Ein Sommerrosé, bekömmlich und belebend.

Zusätzliche Information

Gewicht 1.0 kg

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