Creation 2023 Rosé, 750ml

Absolut entscheidend für richtig gute Rosé sind zwei Aspekte: Zum einen ist es notwendig, sich von der Vorstellung des Rosés als simplen Sidekick der Rotweinproduktion zu verabschieden. Richtig gute Rosé wollen geeignete Weingärten und entsprechende Aufmerksamkeit.

Zum anderen braucht es die richtigen Rebsorten: Grenache beispielsweise. Der sorgt in Südafrika und bei Creation ganz in Rot vinifiziert mittlerweile für Furore, macht aber auch in Rosa gute Figur. Assistiert wird er von ein wenig Syrah, der für das nötige Rückgrat und eine pfeffrige Untermalung sorgt.

Um die Frische und Fruchtigkeit zu bewahren, wurde der Wein bei konstant kühlen Temperaturen im Stahltank gereift.

Stil & Aromen
Ein Wein, der darauf wartet im Freien und mit Freunden getrunken zu werden. Unter den letzten Sonnenstrahlen des Tages, am See oder in den Bergen. Er ist leichtfüßig, riecht nach Waldbeeren und Kirschen, ist glasklar, leicht würzig, saftig und belebend und fließt frisch, fruchtig und ohne Schlenker über den Gaumen.  Ein Sommerrosé, bekömmlich und belebend.