Richtig guten Rosé zu trinken, macht unglaublich viel Spaß. Tatsächlich guten aber auch zu finden, ist alles andere als einfach. Was nicht wirklich verwundert, soll Rosé doch idealerweise leichtfüßig aber doch tiefgründig, subtil aber substantiell, aromatisch aber nicht zu sehr und frisch und belebend aber doch ausgewogen sein.
Wir finden, dass der Roodekrantz Rosé Pinotage all diese Eigenschaften aufs Beste in sich vereint – was vor allem daran liegen dürfte, dass Marius Burger jr. & sr. sowie Kellermeister Danie Morkel ihn nicht als Sidekick der Rotweinproduktion betrachten und ihm im Weingarten die notwendige Aufmerksamkeit schenken. Roodekrantz Pinotagetrauben stammen von gut 20-jährigen Rebstöcken, die auf verwitterten Schiefer- und Granitböden wachsen und per Hand zum perfekten Zeitpunkt gelesen werden. Im Keller bleiben die Schalen nur wenige Stunden in Kontakt mit dem Most, ehe dieser temperaturkontrolliert im Stahltank in Wein verwandelt wird.
Stil: Der Roodekrantz Pinotage Rosé besticht mit Erdbeer-, Wassermelone- und Granatapfelaromen. Er ist kühl, direkt, glasklar, duftig und agil, unkompliziert und unbeschwert, sommerlich, bekömmlich und belebend, kurz: ein Wein, der Spaß und Lust auf mehr macht und sich bestens für gemütliche Grillabende mit Freunden und Familie eignet.
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