Rupert & Rothschild Classique 2018 750 ml

19.50

Rupert & Rothschild Classique 2018 750 ml

19.50

Name: Rupert&Rothschild Classique 2018
Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Alkohol: 13,5%
Ausbau: 16 Monate in französischen Eichenfässern
Trinktemperatur: 16-18°C
Stil: stoffig – rotfruchtig – ausgewogen
kombinierbar mit: passt bestens zu Entenbrust, Coq au Vin oder Artischokenböden

3 vorrätig

26.00 / 1000 ml

Kategorie:

Beschreibung

Es steht zu vermuten, dass Edmond de Rothschild und Anton Rupert bei der Konzeption ihres gemeinsames Projekts 1997 nicht lange über die Wahl der Rebsorten diskutieren mussten. Baron Edmond nannte das Château Lafite, das einst wie heute vielleicht beste Bordeaux-Weingut sein Eigen, während die Crew von Anton Rupert mit ihrem Cabernet Sauvignon bereits damals für Furore sorgte und erahnen ließ, in welche Höhen sich der südafrikanische Wein entwickeln würde.
Nachdem also am Fuß des Simonsbergs in Franchhoek das richtige Terrain gefunden worden war, pflanzten die beiden Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot aus. Deren Rebstöcke sind heute fast dreißig Jahre alt und liefern Trauben, die klein und konzentriert für zwei Bordeaux-Cuvées verwendet wurde: den Baron Edmond, Rupert & Rothschilds Opus Magnum und den Classique. Letzterer wird per Hand gelesen und über 16 Monate in französischen Holzfässern gereift.

Stil & Aromen: In der Nase bietet der Classique an Zwetschgen, reife Kirschen und Brombeeren erinnernde Aromen, die von Unterholz und schwarzem Pfeffer ergänzt werden. Die Textur ist stoffig, die Tannine sind fest aber gut eingebunden und der Körper ist kraftvoll und doch elegant. Es ist ein fantastischer und im besten Bordelaiser Sinne gekelterter Zweitwein, eine perfekte Einleitung für den großen Baron Edmond.

Zusätzliche Information

Gewicht 1.0 kg
Weingut

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