Deux Fréres Tribute 2018, 750ml

35.50

Nicht lagernd!

Deux Fréres Tribute 2018, 750ml

35.50

Name: Tribute 2018
Rebsorte
: 46% Syrah, 26% Petit Verdot, 19% Cabernet Sauvignon, 9% Malbec
Boden: Größtenteils verwitterter Granit
Alkohol: 14,00%
Ausbau: 25 Monate im Barrique
Trinktemperatur: 16-18°C
Perfekte Trinkreife: ab sofort – 2035
Stil: kraftvoll – ausdrucksstark – vielschichtig
Speisebegleiter: Steaks oder Spezzatino
Bewertungen:: 4,5 Stars Platter Guide  94 Punkte, Gold Medaille, Gilbert & Gaillard Int. Challenge 2022, Frankreich

Nicht lagernd!

47.33 / 1000 ml

DEUX FRÈRES, Stellenbosch, Tribute

Deux Freres ist das kleinste registrierte Weingut in Stellenbosch. Handwerk definiert die Arbeitsweise Stephan und Retief, den Deux Freres, die es 2008 von ihren Eltern übernommen haben und wenig Ambitionen zeigen, größer zu werden. Lieber klein und individuell, als groß und beliebig, ist eine Devise der beiden. Eine andere lautet, dass „der beste Dünger für den Boden der Schatten des Winzers ist.“ Weshalb die beiden auch die meiste Zeit über in ihren Weingärten zu finden sind. 

Die verteilen sich in insgesamt sieben Parzellen rund um das Weingut und befinden sich alle in bester Gehdistanz zum Keller. Was wiederum optimal ist, um die Trauben unmittelbar nach der morgendlichen Lese noch knackig und kühl vinifizieren zu können. Der „Tribute“ besteht aus insgesamt vier Rebsorten aus sechs der sieben Parzellen. Wegweisend ist dabei Syrah, der knapp die Hälfte der Trauben zur Cuvée beisteuert. Unterstützt wird er von Petit Verdot, Malbec und einem kleinen Anteil Cabernet Sauvignon, die nach der Weinwerdung gemeinsam für 25 Monate in Barriques ausgebaut werden.

Stil & Aromen:
Alle vier Sorten zählen eher zu den kräftigen Vertretern der Weinwelt. Insofern verwundert es nicht, dass man es beim Tribute mit einem kraftvoll-intensiven Wein zu tun hat, der aromatisch mit reifen dunklen Beeren, Zwetschken, Veilchen und einer zupackenden Würze punktet. Erfreulich ist aber, dass die Power in eine lebhafte und bündelnde Struktur eingebettet ist, die dem Wein einen angenehmen Trinkfluss verleiht. Der Wein ist nach fünf Jahren Fass- und Flaschenreife bestens trinkbar, lässt sich aber auch ohne Probleme noch ein paar Jahre im Keller lagern.

 

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1.0 kg
Weingut

Alkohol (%)

14%

Flaschengrösse

750ml

Jahrgang

2018

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